喷雾的时候也会粘壁喷雾干燥

　　1.当发生粘壁时，有人建议向药液中加入一定比例的辅料，如淀粉、可溶性淀粉、糊精等辅料，这样有时确实能大为减轻粘壁现象，但有时即使加入量很大效果也不好。请问加入辅料喷干的原理是什么，它都能起到什么作用呢？如何选择加入辅料种类及加入量呢？

　　2.喷干药液的密度是个很重要的参数，实际工作中如何掌握？它的大小只是对药液的黏度有影响吗，而对黏度的影响又会对终获得喷干粉有何影响？

　　3.就我经验而言，水提的中药液一般容易喷干，而经过乙醇处理的药液（醇提或者醇沉）不易喷干，不知道大家有没有这种感受？如果是这样，为什么？如何改善喷干呢？

　　4.在北京，哪些地方可提供中试或大试规模的喷雾干燥加工？一般收费是多少呢？

　　1.粘壁时加入的辅料主要是为了改善物料的物理性质，加入辅料后，辅料与药液中的粘性成分相结合，喷雾干燥的时候，物料的软化点会升高，在相同的温度下就不会粘壁了，至于往里面加什么辅料，我常用的是糊精，用凉水溶了之后加到药液里面去，而且糊精比较便宜，淀粉我认为不行，因为它只能混悬在药液中，可能会堵住药液的管路，可溶性淀粉应该可以，但是好像贵了就，也有加环糊精的，可能效果也不错，但是那个就太贵了

　　2.药液的密度，我们这里曾经做过试验，如果相对密度太大的话，喷雾的时候也会粘壁，药液的密度小了会好些，但是相同的批量，需要处理的药液的量就多了，浪费能源；相同的条件下，药液的相对密度大了，成品的粉末的粒径也大些，我们平时做试验，一般的相对密度都在1.05-1.10左右，生产上好像是1.2左右，我不是很清楚

　　3.一般的就是水提取的药液比较的容易喷雾干燥，而醇提的或者是醇沉过的药液相对来说比较容易粘壁，但是对中药来说也是很难讲的事情，不一样的品种差距比较大，我曾经做过的一个复方，水提的醇沉过了，再就是醇提的，但是合在一块喷雾干燥的时候几乎没有粘壁的现象，收率在95%以上；要改善的话，要么就是加一定的辅料改善其性质，要么，如果你的水分没有什么要求的话，尽量以比较低的温度开始喷雾干燥，如果没问题在慢慢的升高温度，直到合适的温度为止

　　2、至于相对密度,个人认为并没有一个明确的值,主要还是看喷雾时药液是否能通畅下流,这一点与药液本身的性质(尤其是粘度)有关系,有一些药液本身粘度较大,可通过加热药液的办法来解决,设法为药液保温就行,具体问题还要具体分析,但基本原则就是:在使药液尽量少的前提下,保证药液能通畅下流.

　　3、至于水提或醇提(或处理),根本原因我个人认为并不在于是用水或醇提或处理,而主要原因是药液性质(主要是吸潮),应注意以下几点:周围环境湿度;入口出口温度;另外注意喷速,需掌握的原则是保证机器内出入平衡,降低湿度,我做过不少次喷雾干燥,比如黄连中提取盐酸小檗碱,工艺采用醇提,喷雾非常顺利(几次均这样).改善可采用以下措施：如果成分稳定，可适当提高出入口温度；适当减慢药液流速；喷入药液前充分加热机器，既避免一开始就粘壁，又可以降低环境湿度。试试看吧。
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